11 juillet 2019

Histoire et origine des guinguettes en france

Le nom guinguette est associé dans l’imaginaire collectif aux plaisirs champêtres des bords de Marne, à la musique des accordéons et à la danse. Le nom […]
2 juillet 2019

Les cuisses de grenouille : origine et histoire de cette spécialité

Véritable emblème de la gastronomie française et souvent citée en exemple par nos voisins étrangers, la cuisse de grenouille est utilisée dans de nombreux plats français […]
20 juin 2019

Petit tour d’horizon des spécialités lyonnaises

La ville de Lyon est réputée pour sa gastronomie. De l’entrée au dessert, des spécialités lyonnaises peuvent vous accompagner durant votre repas. Voici donc un petit […]
10 juin 2019

Patrimoine mondial de l’unesco : la gastronomie lyonnaise classée

Savez-vous que Lyon est une ville classée patrimoine mondial de l’UNESCO ? En 1998, les quartiers du Vieux Lyon, la colline de Fourvière, la colline de […]
1 juin 2019

La cervelle de canut : zoom sur une spécialité lyonnaise méconnue

Lyon, troisième métropole française, est aussi une ville classée par le Patrimoine Mondial de l'Unesco. En France, qui dit Patrimoine, dit aussi gastronomie ! Lyon est […]
28 mai 2019

Organiser son mariage dans un restaurant guinguette avec une cuisine traditionnelle

Pour un couple souhaitant se marier dans une ambiance sympathique et champêtre en offrant à ses invités à la fois une restauration de qualité et la […]