7 septembre 2019

Quelle est la meilleure saison pour manger des cuisses de grenouille ?

À la base, les cuisses de grenouille étaient consommées par les Anglais. Les fouilles de Stonehenge sont formelles : des ossements de cuisses de grenouille ont […]
1 septembre 2019

La petite friture : qu’est-ce que c’est et comment la déguster ?

La petite friture est un plat qui sent bon les vacances et le soleil. En évoquant ce plat, on pense directement aux douces soirées d'été passées […]
25 août 2019

Recettes originales autour de la cuisse de grenouille

Délicieuses lorsqu'elles sont cuisinées à l'ail ou en persillade, les cuisses de grenouille peuvent cependant se préparer de manière bien plus originale. Les gourmets y verront […]
16 août 2019

Débat autour de la cuisse de grenouille : viande ou poisson ?

Les cuisses de grenouille, on en raffole tous. L'eau nous monte à la bouche dès qu'on en parle. Mais quelque chose n'est pas clair. Ces fameuses […]
3 août 2019

Le restaurant Guinguette : un lieu convivial à part entière

Vous êtes un amateur de la bonne cuisine et accordez beaucoup d’intérêt au décor et à l’ambiance. Le restaurant guinguette La paillote vous ouvre ses portes. […]
25 juillet 2019

Quels vins marier avec un plat de cuisses de grenouille ?

Pour un repas réussi, optez pour un bon mariage entre le plat et le vin. Tous les puristes vous le diront : les cuisses de grenouille […]