Une guinguette d’antant en bord de saone

Une guinguette d’antan en bord de Saône

Fondé en 1930, le Restaurant La Paillote a fait ses premiers pas en pleine période d’émergence de l’esprit guinguette. Un concept fondé sur le partage et la convivialité qui ne manquera pas d’égayer vos retrouvailles en famille ou entre amis, mais aussi vos événements professionnels, autour des spécialités régionales. Vous apprécierez surtout le plat-signature de l’établissement, à savoir les cuisses de grenouille.

Un environnement propice à l’esprit guinguette

Situé en bord de Saône et plus précisément au 415, chemin de la Plage à Rochetaillée (69270), le Restaurant La Paillote est l’unique adresse à visiter pour vous initier à l’esprit guinguette. Profitez d’un cadre magique, apaisant et chaleureux, combinaison parfaite pour favoriser le partage et la convivialité. Vous aurez aussi la possibilité de prendre vos repas sur la terrasse couverte. Elle donne directement sur un paysage atypique et des plus dépaysants qu’est le bord de Saône. Tout en éveillant vos papilles, cet environnement fluvial fait de bateaux, d’animaux, ou encore de poissons vous garantit d’agréables moments autour de plats et mets concoctés par le chef. Enfin, les tout-petits ne sont pas en reste à La Paillote : une aire de jeux sécurisée et totalement clôturée les attend.

Guinguette jusqu’au bout des ustensiles

Vous l’aurez compris, le Restaurant La Paillote entretient et transmet l’esprit guinguette du fait de ses menus. On peut citer en exemple le plat-signature de l’établissement : les cuisses de grenouille. Sa texture fine, ainsi que son goût relativement léger mais savoureux vous éblouiront tout au long de vos retrouvailles entre amis ou en famille. Le chef se fait aussi le plaisir de vous concocter des spécialités régionales, lesquelles ne manqueront pas de vous marquer à jamais. Dans ce registre, vous apprécierez les délicieuses grillades et poissons, dont le mode de préparation rappelle l’authenticité de la région.